早前家裡一直在用的電飯煲,壞掉了。其實不過是蓋子上的手把塑膠老化,但這使螺絲無法旋緊,而那兩口螺絲原來是把蓋子上的不锈鋼外框、中間的玻璃片和手把這三個組件結合的關鍵,於是蓋子的組件散開,無法再用。
這是舊式的電飯煲,就是蓋子與煲身是分開的那種,於是以為打電話到那家電器公司,重新買過一個蓋子就是。電話小姐要我報上電飯煲的型號,要我聽了一段等候音樂,然後說,
這個款太舊了,我們沒有再出了。
但我在市面也看見你們公司還有類似的產品在賣…蓋子不是通用的嗎?
但是我們查過了﹐尺寸是不一樣的。
冏…
只好把從前嫲嫲家裡用的古董電飯煲從雜物堆裡扒出來暫且用著。可是,天氣漸冷,問題就來了,古董的保溫能力太低,一頓飯未完,米飯就冷掉了。又趁著秋冬百貨公司的減價時節,就跟老媽一起去看看,買一個新的吧。
太久沒有留意這個小家電,原來都跟電話一樣,變成了電腦一般的玩意。時間掣、烹飪模式,還有甚麼設計啊、塗層啊,眼花撩亂。而對眼睛又壞、又不怎麼懂得電腦的老媽而言,這些玩意當然是更難理解,也更讓她這個家裡首席掌廚膽顫心驚。她一再在問,若果要這樣和那樣,要怎樣做;其實她是在述說她的入廚習慣。而當然,這些高科技的玩意都以方便先行,沒能顧及和尊重經驗的入廚者。除了保溫性能跟古董一樣好的基本品以外,一切設計都無法再通過玻璃蓋子看見米飯在煲裡的情況,對於這件事,老媽非常在意,畢竟,如果你要來回打開蓋子察看情況,就會減低了煲裡的溫度啦。(對於不明白的人,補充一下:只是燒飯,當然是不用察看的,但是,老媽喜歡用電飯煲在燒飯時一併蒸餸,而很多蒸餸所需的時間都比燒飯短,否則就會老掉不好吃。家裡是有那種新式的三層蒸爐的,但是,「能夠用一個電器做的事,為甚麼要用兩個電器做呢,而且,部嘢好『阻定』」。ok, you win.)
經過漫長的理解和輔導,在賣場裡轉了好多個圈,花了好多時間,終於都選定了一個對老媽而言比較可以接受的model,就請店員給我們拿一台。怎料,店員說,沒有啦,只有這個陳列品,但沒有關係的,沒有人燒過飯啦,回家抹抹塵就是。再問一下,原來這個陳列品連說明書都沒有了,說是,操作很簡單的,所以丟了說明書啦。(冏…這是理由嗎?說明書是商品的一部分耶…)於是,沒買,但已經累得半死,心裡想著,運氣還真差,就打算乘車回家算了。
在走去車站的路上需要穿過一家家品店,已經沒有買物的心情,就只是閒閒地走著,在賣平底鑊的架子上,竟然看見玻璃蓋子可以單獨地買,而且有很多不同的尺寸。雖然平底鑊蓋和電飯煲蓋的樣子有差,但是如果直徑合適,不是就可以拿來充當電飯煲蓋嗎?然後老媽想起,家裡的平底鑊也有這樣一個鑊蓋…
回到家裡,拿出無蓋的電飯煲和平底鑊蓋,一併!尺寸剛好!於是,我們家就繼續在用原來的電飯煲了。沒有買過甚麼。很好。