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Monday, February 23, 2009

永懷貴記


openrice圖片
好難過。
結業的消息於去年中已開始流傳,說老闆自己想退休。我想,也好,是榮休,是笑喪。我害怕傷感,不喜歡在老店結束前特意去「懷舊」。我刻意不去留心她的消息,間中在巴士經過時看到她還營業,心就安了。只是,農曆年後,她不再開門,甚至連招牌也給拆掉,我就知道,她別了我們一眾街坊。這四十多年的老店。
懷念貴記的紅色招牌、懷念貴記柱上的「對聯」、懷念貴記的蔥油大餅、懷念貴記的白水豆腐、懷念貴記的蘿蔔豬皮。上openrice一看,才赫然發現貴記的死因是「業主加租」。那個業主是人不是呀?貴記是家族經營的、養活老闆一家人的小生意耶!貴記也養活我們一眾街坊,她那三元一份包點、十元(十元維持了很久,結業前已加至十二元)一碗麵,無論是零用錢有限的少年、還是糧尾手緊的上班族,貴記同樣是大家最抵食的飯堂。蔡瀾也曾撰文讚賞的老店,就是死在加租下!?死在這個非戰之罪下!?很氣很氣,在地產當道下的香港,原來你努力是沒有用的。
好難過。

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