五體不勤的城市女子的幸福,就是有農夫們送來他們辛勤種植的有機菜~ 曾收到過朋友在自己小園子裡種植的出品,鄰居當周末農夫的收穫,還有專職農夫先生們的傑作。除了感謝大家的心意,也感到大地的豐盛和照顧,簡直無以為報,唯有好好烹煮細嚐,讓蔬菜滋養身體,好好活著。
圖中秋葵紫蘇黏稠素麵,是昨天的午餐。食譜來自《內田悟的蔬菜教室》(因沒有部分調料,烹煮時有稍微更改)。此書是宇宙最強料理指南,為了回報有機菜的恩情,我稍後會寫書評,有拖無欠。
秋葵是農夫家駒的出品,非常新鮮,好嫩好黏 <3(要買他的有機菜可到天水圍天秀墟)紫蘇則是早前曉蕾送的,當時把一部分葉子洗淨冰了,現在才能繼續散發香氣 <3
感謝~
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